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Apprentis patisserier (F/H) Alternance (H/F) 91 - PALAISEAU
Offre n° 176QLJQ
Apprentis patisserier (F/H) Alternance (H/F)
91 - PALAISEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Vos missions : - Seconder une vraie cheffe pâtissière et les autres membres du personnel de cuisine. - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de desserts avec des produits frais - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Poste à pourvoir en alternance (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, en 1 ou 2 ans tout niveaux) Poste en coupure Salaire défini selon législation en vigueur.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- Salaire défini selon législation
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AU LIVING
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Patricia SOFIA
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