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- Détail de l'offre 176RNBV
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 94 - Rungis
Offre n° 176RNBV
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
94 - Rungis - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2024
Missions principales: - Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation des produits) - Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein de notre maison - Entretenir les postes de travail et le matériel CDI - 39h Rémunération fixe : 2059 euros Horaires de travail 4h-13h ou 8h30-17h30 2 jours de repos consécutifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Entreprise
CAFE MICHALAK
3 à 5 salariés
M. Vincent BONVEGNA
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