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- Détail de l'offre 176RVDG
Boulanger / Boulangère (H/F) 59 - HAZEBROUCK
Offre n° 176RVDG
Boulanger / Boulangère (H/F)
59 - HAZEBROUCK - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2024
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 03h00 à 10h00. Vos missions : - Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BLAVETTE
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