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Boulanger / Boulangère (H/F) 59 - LILLE
Offre n° 176JVMX
Boulanger / Boulangère (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 juin 2024
Vos missions : Effectuer la production de Pains Tradition et Spéciaux, Production de Brioches Horaires : 08h-15h00 CDI - 39 Heures Travail sur 5 jours / Repos 2 jours (dimanche et lundi) Adresser CV + Lettre motivation par Mail
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2175.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
![Logo de l'entreprise MAISON DOUCET](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/qDU8uYEcR3ehQlqXdS0j2mCtulJGcgxE.png)
MAISON DOUCET
10 à 19 salariés
Boulangerie-Pâtisserie artisanale située au coeur du quartier de Wazemmes à LILLE. M. PATRICK DOUCET
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