Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 62 - LENS

Offre n° 175MTYT
Boulanger / Boulangère (H/F)

62 - LENS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 novembre 2024

Vous confectionnez les pâtes à pains ainsi que différents types de pains. Vous effectuez la cuisson. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous nettoyez votre zone de travail. Vous travaillez du lundi au dimanche avec des jours de repos dans la semaine. Vous avez une formation ou une expérience sur le métier de boulanger H/F (stages compris). Vous pouvez être formé sur votre poste de travail en interne. Horaires de jour et de nuit.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1600.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - avec stages en boulangerie

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

CUP CAKE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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