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Boulanger / Boulangère 59 - FACHES THUMESNIL
Offre n° 184LRCK
Boulanger / Boulangère
59 - FACHES THUMESNIL - Localiser avec Mappy
Publié le 21 novembre 2024
Réaliser les pains blancs, pains spéciaux et les viennoiseries. Du lundi au dimanche dans une équipe de 3 boulangers, horaires flexibles 35 heures Diplôme CAP Boulangerie obligatoire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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