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Boulanger / Boulangère 59 - ST AMAND LES EAUX
Offre n° 184CCJK
Boulanger / Boulangère
59 - ST AMAND LES EAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 14 novembre 2024
Vous assurez essentiellement la cuisson des pains et baguettes.Vous travaillez la nuit, de Minuit à 06h (repos le mardi ).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
DEMONCHY DAVID
1 ou 2 salariés
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