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- Détail de l'offre 176VHZV
Offre n° 176VHZV
Cuisinier (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Sous la responsabilité du Chef de service éducatif et au sein du restaurant d'application de la Maison d'enfants, il/elle aura pour missions de : * Elaborer, rédiger et mettre en œuvre les Projets personnalisés des jeunes sous sa référence en lien avec l'équipe pluridisciplinaire et le Chef de service ; * Planifier et mettre en œuvre les activités et les apprentissages en lien avec les projets personnalisés (connaissance des référentiels métiers / maîtrise des évaluations / méthodologie de projet) ; * Favoriser l'inclusion sociale et/ou professionnelle en lien avec le projet d'avenir des jeunes ; * Aider les jeunes à développer leur autonomie au quotidien ; * Veiller à la sécurité et au bien-être des jeunes accompagnés ; * Inscrire le jeune dans une démarche de progression technique et professionnelle ; * Travailler en équipe pluridisciplinaire et en lien avec les partenaires ; * S'inscrire dans une dynamique projet dans le cadre d'un restaurant d'application. * assurer le bon fonctionnement du restaurant (production de repas, commandes, gestion des stocks * PROFIL : CAP ou Baccalauréat en Cuisine - Restauration minimum ; * Certificat d'aptitude aux fonctions d'Educateur Technique Spécialisé souhaité * Expérience professionnelle exigée d'au moins 2 ans dans les domaines de la Cuisine et la Restauration ; * Une expérience dans l'encadrement de jeunes dans un atelier Cuisine serait un plus ; * Expérience professionnelle dans une structure similaire souhaitée ; Etre en capacité d'adapter et de transférer ses connaissances techniques professionnelles aux jeunes en tenant compte de leur profil; Sens du travail en équipe et qualités relationnelles ; Capacités d'adaptation et d'analyse des situations ; Capacité à gérer les situations complexes ; Capacité à rédiger des écrits adaptés ; Maîtrise de l'outil informatique ; Permis B exigé. REMUNERATION : Selon Convention collective de 1966 (reprise d'ancienneté possible). Grille Educateur Technique ou Educateur Technique Spécialisé selon profil.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767.0 Euros à 1768.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés
Entreprise
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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