- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Hautes-Pyrénées
- Lourdes
- Détail de l'offre 176VXRR
Commis / Commise de cuisine (H/F) 65 - LOURDES
Offre n° 176VXRR
Commis / Commise de cuisine (H/F)
65 - LOURDES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juillet 2024
Poste à pourvoir jusqu'à fin Octobre 2024 Au sein d'un restaurant d'un établissement *** de 76 chambres, vous assurez les tâches afférentes à celle du poste de commis/e dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité pour des groupes, 100 à 150 couverts environ Vous êtes autonome sur la coupe et le tranchage de jambons et fromages. épluchage légumes et fruits, préparations simples, rangement réserve, réception marchandise, nettoyage cuisine plonge... Le poste est nourri mais non logé.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H
- Salaire
- Salaire brut : salaire poste en extras
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Législation alimentaire
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Production culinaire
- Préparer des repas
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
- Utilisation de plaques de cuisson
- Éplucher des légumes et des fruits
- tranchage jambon et fromage
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL ALLIANCE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
HOTEL D'OSSAU - 64 - LARUNS
*** Contrat saisonnier dès que possible jusqu'au 30 octobre *** Vous travaillerez dans une petite brasserie située au centre du village.(50-100 couverts/service) Vous travaillerez sous la...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Aide de cuisine (H/F)
65 - IBOS
Vous aimez la cuisine et vous souhaitez travailler en binôme avec le cuisinier, ainsi que toute l'équipe pour travailler des produits de qualités? Vous aimez travailler les produits frais (viande,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Aide de cuisine Plongeur / Plongeuse (H/F)
HOTEL ALPHEE - 65 - BAREGES
Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 15 octobre 2024. Dans une établissement Hôtel restaurant bar vous aurez à gérer les préparations simples en cuisine ainsi que la plonge, Poste nourri et...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
SOCIETE PUBLIQUE LOCALE AEROPORTUAIRE RE - 65 - JUILLAN
La Société Publique Locale Aéroportuaire Régionale en charge de l'exploitation des aéroports de Carcassonne, Perpignan et Tarbes Lourdes Pyrénées recrute un/une commis de cuisine en alternance. Le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
COMMIS /PLONGEUR H/F
BRASSERIE LES BRANCARDIERS - 65 - LOURDES
Contrat à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre 2024. POSTE EN SERVICE CONTINU Au sein d'une brasserie, vous aiderez à la préparation , la mise en place d' une cuisine traditionnelle et...
CDD - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
VINDO - 64 - PAU
Notre restaurant recherche pour son activité estivale, son futur commis de cuisine H/F. Vous devrez assister notre chef cuisinier lors de l'élaboration des différents plats. Nettoyage du restaurant...
CDD - Temps plein
Publié il y a 25 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
65 - CAUTERETS
Le monde de l'hôtellerie vous intéresse ? Rejoignez l'équipe Garden & City ! Garden & City en quelques mots ? Garden & City est un groupe familial basé à Marseille. Nous sommes animés par des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Aide cuisinier et service salle (H/F)
O'COIMBRA - 65 - BORDERES SUR L ECHEZ
Pour les services du midi, vous aidez à la préparation des entrée, plats, desserts. Vous connaissez idéalement la cuisine portugaise et espagnole. Vous participez au service en salle. de 20 à 35...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Chef de partie H/F
BEANZ CAFE - 64 - PAU
Besoin d'une personne dynamique, organisée avec l'esprit d'équipe. Service entre 40-90 en semaine et 200 couverts l'hiver Vous effectuerez de la cuisine élaborée et soignée. Gros service brunch les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Aide de cuisine - Plonge (H/F)
Mr Staiaino - 65 - LANNEMEZAN
Rejoignez notre équipe au sein d'un restaurant italien chaleureux et familial ! MISSIONS Vous intervenez sur la préparation des plats froids et chauds en épaulant le chef de cuisine. Vous dressez...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)