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Boulanger(e) en contrat d'apprentissage (H/F) 62 - MERICOURT
Offre n° 177CYLQ
Boulanger(e) en contrat d'apprentissage (H/F)
62 - MERICOURT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 septembre 2024
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé(e) au métier de Boulanger (H/F). Le contrat se déroule dans une boulangerie-pâtisserie de Méricourt et la formation aura lieu au CFA d'Arras. Vous postulez à cette offre en contrat d'apprentissage.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : % du SMIC selon votre age
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - projet professionnel validé
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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