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- Détail de l'offre 177DBJH
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 62 - BAPAUME
Offre n° 177DBJH
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
62 - BAPAUME - Localiser avec Mappy
Publié le 01 juillet 2024
En collaboration avec le Chef, vous êtes garant de la production de pâtisseries. Vos principales missions seront : - Réaliser des pâtisseries à partir des fiches techniques, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Assurer la finition des pâtisseries et soigner leurs présentations afin de les rendre visuellement gourmandes - Organiser la mise en place des pâtisseries dans l'espace de vente - Ponctuellement aider à la vente Pâtisserie ouverte du lundi au dimanche, vous aurez deux jours de repos dans la semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Pâtisserie exigé Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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Mme H. HAMORI
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