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Patissier de restaurant gastronomique (H/F) 42 - OUCHES
Offre n° 177DBQS
Patissier de restaurant gastronomique (H/F)
42 - OUCHES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juillet 2024
Le Château d'Origny, restaurant gastronomique étoilé, est actuellement à la recherche d'un ou une pâtissier(e) de restaurant VOS MISSIONS: - Préparer les desserts à l'assiette - Effectuer la mise en place et le nettoyage de la pâtisserie - Veiller à la qualité et la fraîcheur des aliments utilisés - Contribuer à la présentation esthétique des plats et desserts - S'adapter aux différentes tâches qui peuvent lui être confiées en pâtisserie À propos de vous - Avoir une passion pour la pâtisserie - Être créatif et avoir une bonne capacité d'adaptation - Avoir le sens de l'organisation et de la rigueur - Être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement - Être attentif aux détails et avoir le souci du travail bien fait - Être motivé et avoir envie d'apprendre de nouvelles compétences en pâtisserie - Être respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en pâtisserie Informations complémentaires Salaire : A déterminer selon l'expérience et motivation Logement : Facultatif pendant le temps que vous trouvez un logement à proximité. Extra : Prise en charge à 50% de la mutuelle d'entreprise / Repas fourni Le restaurant est fermé le dimanche soir ainsi que les lundi et mardi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- a négocier
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BELDECOR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Le Château d'Origny est dirigé par Werner De Clippel, ancien cuisinier, et Melinda De Clippel, ont quitté la Belgique pour s'installer en France en 2008. Le chef Julien Laval, ayant travaillé dans des établissements étoilés, allie techniques contemporaines et saveurs traditionnelles pour le plus grand plaisir de nos clients. Jean-Noël Rahmani, notre chef sommelier et Maître d'Hôtel, est un expert dans l'art de l'harmonie des vins et des mets.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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