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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 13 - MARSEILLE 04
Offre n° 177HLSS
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
13 - MARSEILLE 04 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juillet 2024
Au sein de notre équipe de production composée de 7 pâtissiers, en soutien du chef pâtissier : - Le montage de notre gamme de biscuits - La production de viennoiseries - La gestion de l'inventaire et des stocks - La participation à la création de chocolaterie et de confiserie - La participation à la production de pâtisseries Vous serez supervisé(e) par le chef pâtissier du laboratoire. Candidatures de commis acceptées. Expérience exigée en pâtisserie
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en pâtisserieCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
![Logo de l'entreprise OH FAON !](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/xJ0CZFjgMFXozCOj9CZOIDYOeaGupiYq.png)
OH FAON !
1 ou 2 salariés
- Site internet
- http://Ohfaon.com
Oh Faon ! est une pâtisserie artisanale végétale reconnue par la presse (Fou de Pâtisserie, Le Monde, France Inter...) et ses pairs (La Liste). Nous possédons deux établissements : un salon de thé et une biscuiterie. Tout au long de l'année, nous participons à des événements ambitieux et créatifs : festivals, collaboration, etc.
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