TEMPORIS Experts et Cadres Tarbes, c’est bien plus qu’une agence : c’est un tremplin vers des opportunités professionnelles durables et épanouissantes. Votre agence Tmporis Experts et Cadres Tarbes, recherche pour l'un de ses clients un(e) directeur/ directrice de restaurant. Vous serez en charge de: Adapter l'offre de service aux évolutions de la clientèle Définir la tarification des produits ou des services Négocier avec les fournisseurs pour de meilleures conditions Coordonner les activités entre la cuisine et la salle Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs Contrôler la conformité d'un établissement et de ses équipements Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Contrôler la qualité du service fourni par l'équipe Assurer la gestion administrative d'une activité Gérer le budget de fonctionnement Réaliser un suivi financier Vous avez de l'expérience sur ce type de poste. Travail en weekend à prévoir. Vous vous reconnaissez dans cette description ? N’attendez plus, postulez et construisons ensemble votre avenir professionnel.