Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant 65 - TARBES

Offre n° 196TSTG
Directeur / Directrice de restaurant

65 - TARBES - Localiser avec Mappy

Publié le 22 août 2025

Vous travaillerez en collaboration avec le gérant et saurez le remplacer lors de ses congés. Vous assurez la fidélisation de la clientèle. Vous contrôlez la qualité du service et de la cuisine. Vous travaillerez principalement en journée. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs (Hors week end). Salaire de 2500 € net. Vous avez au moins 5 ans d'expérience en restauration dont 2 ans en management.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • 2500 € net

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Contrôler la qualité du service fourni par l'équipe
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Maintenir une ambiance agréable et accueillante

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ETAL 36

10 à 19 salariés

Site internet
https://www.instagram.com/etal36?igsh=MXIwZWFqcnR6b2I5Ng==

Brasserie au coeur du marché Brauhauban, sur une des places les plus attractives de la ville. Établissement ouvert 7 J/7 de 7h à 2h et 365 jours par ans. Une équipe jeune et dynamique dans un établissement dans l'air du temps.

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres