RESPONSABILITÉS : La mission : Nous recrutons pour un de nos clients, un CHEF PATISSIER (H/F) sur la Commune de REIGNIER ESERY. Responsabilités : - Vous saurez vous organiser et travailler en autonomie sous la direction du Chef - Etablir des cartes et assurer la production - Concevoir et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies - Garantir la qualité des ingrédients utilisés et veiller à leur bonne manipulation - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans l'atelier - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires - Collaborer avec le personnel de service pour assurer une présentation optimale des produits - Innover en proposant régulièrement de nouvelles créations pour enrichir la carte PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Chef pâtissier H/F passionné et créatif - Vous avez l'habitude des événements et de réaliser des buffets sucrés. - Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente dans le domaine de la restauration - Expérience significative en tant que pâtissier ou pâtissière, idéalement dans un environnement similaire - Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments - Sens aigu du service client et capacité à travailler sous forte affluence - Créativité, sens artistique et souci du détail dans la présentation des produits - Excellentes compétences en gestion d'équipe et communication Ce que nous offrons : - Contrat : CDI - Date de démarrage du contrat : 11/02/2025 - Horaire : Horaires continus, congés de deux jours par semaine Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !