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Boulanger / Boulangère (H/F) 57 - FORBACH
Offre n° 179BLPV
Boulanger / Boulangère (H/F)
57 - FORBACH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 septembre 2024
Afin de renforcer son équipe, la Boulangerie CACOPARDO implantée à Forbach depuis plus de 50 ans, recherche un(e) Boulanger(ère). Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger ou vous pouvez justifier d'une expérience professionnelle sur ce poste. Vos missions : -mélange de pâtes -façonnage des pains CDI temps plein à pourvoir, vous disposez d'un jour de repos hebdomadaire et d'un week-end sur 2.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - comme boulangerCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - ou 1 an d'expérience : boulanger Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Types de pain
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE CACOPARDO
M. Loïc CESAREC
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