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- Détail de l'offre 179CLBH
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Cuisinier(e) de collectivité - ROEZE - 72 (H/F) 72 - ROEZE SUR SARTHE
Offre n° 179CLBH
Cuisinier(e) de collectivité - ROEZE - 72 (H/F)
72 - ROEZE SUR SARTHE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Prise de poste dès que possible. Vous travaillez au sein d'un EHPAD avec une équipe de 4 personnes - Nombre de couverts 80 par repas. Votre mission : - Préparation chaude et froide ; - Nettoyage et entretien de la cuisine ; - Bonnes connaissances demandées : HACCP, des textures modifiées, des régimes spéciaux. Vous travaillez 35 heures sur 4 jours et 1 week-end sur 2. Salaire selon profil + primes mensuelles (PAC, PSM, WEEK-END).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail un week-end sur 2 - Salaire
- Salaire brut : Selon profil + Primes mensuelles
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - minimum comme cuisinier(e)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
API RESTAURATION
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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