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CHEF CUISINIER / CHEFFE CUISINIÈRE SPÉCIALITÉ THAÏLANDAISE (H/F) 95 - JOUY LE MOUTIER
Offre n° 179PCKD
CHEF CUISINIER / CHEFFE CUISINIÈRE SPÉCIALITÉ THAÏLANDAISE (H/F)
95 - JOUY LE MOUTIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Nous recherchons un chef talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la préparation des aliments, de la gestion des stocks et des fournitures, de la formation et du développement des membres de l'équipe et de l'exécution des procédures d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons un chef qui a une passion pour la création de plats délicieux et qui peut gérer efficacement une équipe. Le candidat retenu aura une connaissance approfondie des techniques culinaires, des produits alimentaires et des normes d'hygiène et de sécurité. Responsabilités: - Gérer le personnel de cuisine et s'assurer que tous les employés sont bien formés et motivés. - Superviser la préparation des aliments et s'assurer que tous les plats sont préparés selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. - Gérer le budget de la cuisine et veiller à ce que tous les coûts soient maîtrisés. Avantages : - Prise en charge du transport quotidien 50% - Indemnités repas - Mutuelle
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros à 1766.93 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
FAKED
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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