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Boucher / Bouchère (H/F) 21 - ST APOLLINAIRE
Offre n° 179RCSJ
Boucher / Bouchère (H/F)
21 - ST APOLLINAIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 20 août 2024
Sous la direction du chef du rayon boucherie, vous assurez la gestion du rayon, de la vente traditionnelle, de la découpe de la viande (découpe sur carcasse), de la gestion des stocks et la gestion de l'inventaire. Vous vous chargerez également des préparations bouchères qui sont préparées sur place. Vous assurez également l'hygiène du laboratoire et du rayon.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H45
- Salaire
- Salaire brut : Salaire en fonction de l'expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découpe sur carcasseCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
INTERMARCHE PROGECOM
50 à 99 salariés
Mme BLANDINE LALLOOZ
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