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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) 17 - SURGERES
Offre n° 179RNZZ
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
17 - SURGERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Poste à pourvoir IMMÉDIATEMENT Vos missions seront les suivantes : - Vous êtes chargé(e) de la cuisson des pains selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire., au sein d'une équipe de 4 boulangers. - Vous devez connaitre la fabrication et la cuisson des pains blancs, le façonnage et la fabrication des pains spéciaux. Vous travaillez 5 à 6 jours par semaine en journée et horaires à convenir avec l'employeur. (horaires continus possibles) 1 jour de repos le jeudi, travail les samedi et dimanche. Vous pourrez être formé(e) en interne sur le poste
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
2j. repos/sem.+ rotation le dimanche - Salaire
- Salaire brut : selon coeff et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
BRISSON
10 à 19 salariés
Pour postuler, vous pouvez vous présenter à la boulangerie le matin avant midi. Mme LAETITIA BRISSON
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