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Boulanger / Boulangère (H/F) 77 - Combs-la-Ville
Offre n° 179TZWW
Boulanger / Boulangère (H/F)
77 - Combs-la-Ville - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
Nous recherchons un/e boulanger/ère pour notre boulangerie situé à combs la ville. Vous travaillerez du mardi au dimanche matin en 39h. Nous recherchons une personne motivée, dynamique et expérimentée. Vous aurez en charge la production de la partie boulangerie, pains spéciaux et gamme classique (baguettes, traditions, etc etc) et le maintien de la propreté de votre poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- en fonction de l'
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
PAIN SUCRE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Maryne Leygue
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