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Boulanger / Boulangère 94 - LA QUEUE EN BRIE
Offre n° 179ZVFJ
Boulanger / Boulangère
94 - LA QUEUE EN BRIE - Localiser avec Mappy
Publié le 27 août 2024
Nous recherchons un professionnel qualifié, vous maîtrisez les panifications, les cuissons des pains et vous êtes le garant de la qualité de nos produits. Votre rigueur, votre passion du métier et votre sens de l'organisation vous motivent pour un défi au cœur d'une entreprise dont la gamme est 100 % artisanale.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE CO'PAIN CAUDACIEN
Mme Cécile Lassée
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