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Boucher Piéceur Pareur (H/F) 35 - DOMAGNE
Offre n° 179VHQQ
Boucher Piéceur Pareur (H/F)
35 - DOMAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
TVR35 , entreprise familiale à Domagné recrute pour son atelier de découpe pour les agriculteurs. Vous aurez en charge le piéçage et la découpe de façon artisanale et soignée. Vous travaillez le bœuf, le veau, l'agneau et le porc. Vous avez une bonne connaissance de la viande et de l'attente des consommateurs. Vos horaires de travail sont du lundi au vendredi de 4 h à 11 h30.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
4h à 11h30 - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.67 Euros à 14.00 Euros
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - travail artisanalCette expérience est indispensable
Compétences
- découpe artisanale boucherieCette compétence est indispensable
- régles d'hygièneCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Entreprise
TVR35
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.tvr-viande.com/
Atelier de découpe leader au niveau régional, notre outil de production est au service de la vente directe en circuit court. Notre offre de service s'adresse aux éleveurs souhaitant réaliser des « caissettes de viandes » pour de la vente directe ou de l'autoconsommation en garantissant une traçabilité à l'animal. Nous sommes une entreprise familiale, à taille humaine, réalisant un volume d'activité annuel de 1 200 tonnes de viande travaillée à façon. M. Benoit ROUCHE
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