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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 179WRSB
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 septembre 2024
En tant que pâtissier (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le développement et le succès de notre clientèe. Vos missions principales seront les suivantes: - Préparer et réaliser des pâtisseries de qualité, en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes, en mettant en valeur votre créativité et votre savoir-faire. - Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières nécessaires à la production. - Travailler en collaboration avec l'équipe en place pour garantir la satisfaction des clients et la qualité des produits. Nous recherchons un pâtissier (H/F) ayant une expérience d'au moins 1 an dans le domaine de la pâtisserie où en tant qu'ouvrier dans une structure artisanale . Vous devez également posséder un CAP/BEP en pâtisserie. Vous faites preuve: - Créativité - Rigueur - Dextérité - Gestion du stress - Collaboration Compétences techniques: - Maîtrise du travail du sucre - Connaissance des techniques de pâtisserie française - Capacité à travailler avec précision et minutie - Maîtrise des différentes techniques de cuisson
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
FOURNIL SAINT-ESPRIT
10 à 19 salariés
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