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- Détail de l'offre 180DMND
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 83 - TOULON
Offre n° 180DMND
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
83 - TOULON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Le poste est à pourvoir immédiatement pour occuper les fonctions de chef/fe de partie chaud. Vous êtes autonome en cuisine Poste non logé
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en cuisine Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Conditionnement des aliments
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Procédures de cuisson sous vide
- Production culinaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA MARGUERITE
6 à 9 salariés
M. * L'hostis 0652074925
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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