- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Rhône
- Lyon
- Détail de l'offre 180HBCS
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Rhône
- Lyon
- Détail de l'offre 180HBCS
Offre n° 180HBCS
Chef de partie (H/F)
69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Brasserie traditionnelle de grande réputation à fort volume .69002 Lyon. Ouvert midi et soir 7/7 Recherche urgent ! Son Chef de partie H/F. Vous avez déjà une expérience similaire à ce poste d'au moins 1 an minimum. Diplômé d'un CAP en cuisine ou d'un BAC pro en restauration, vous avez aussi déjà fait vos preuves en qualité de commis, ou Chef de partie et souhaitez évoluer dans une grande maison reconnue. Ici, vous ferez votre carte de visite. Le Chef référencé cité dans tous les guides, brigade importante en cuisine, produits frais aux rythmes des saisons (Menu et Cartes) Vous aidez à la préparation des réalisations culinaires sous le contrôle du Chef ou du Second, dans le respect des fiches techniques. Enthousiasme, vous avez un bon relationnel, et aimez le travail en équipe. rigoureux et organisé, vous avez le sens de la discipline. Rythme hebdomadaire en journée continue matin où soir ! 8h à 16h où 16h à 0h. Poste CDI. 2 jours de repos consécutifs. Salaire 2800€ évolutif si capable + avantages un 13è mois +mutuelle Références souhaitées.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros sur 13.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Cuisiner des sauces
- Manipuler des équipements de cuisine
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
GUY BARDEL RHONE SERVICE HOTELLERIE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
RESIDENCE GAMBETTA - 69 - LYON 07
Le Groupe ORPEA est un acteur européen de la prise en charge de la dépendance. Implanté dans 12 pays, le Groupe dispose d'un réseau de 798 établissements : maisons de retraite médicalisées, cliniques...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 7 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
TERRACOTTA - 69 - BEAUVALLON
Terracotta, restaurant bistronomique proposant une cuisine franco-italienne, situé dans un environnement exceptionnel au cœur de Saint Andéol le Château (69700), recherche son/sa commis de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
NINKASI - 69 - VENISSIEUX
BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D'ESPRIT VOTRE METIER : Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que : - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
BRASSERIE GEORGES - 69 - LYON 02
Nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE (H/F) pour notre enseigne. Le poste est à pourvoir en CDI temps complet. Salaire motivant + prime et participation annuelle. Particularité(s) du poste : 39H,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie H/F (H/F)
BRASSERIE GEORGES - 69 - LYON 02
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie, 39 heures hebdomadaires, horaires en continu avec 2 jours de repos consécutifs. Votre rôle : Sans que cette liste ne soit exhaustive, le/la Chef(fe) de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis de Cuisine (H/F) - Restaurant The Hill Club à Confluence (H/F)
HOTEL CHROMATICS & RESTAURANT HILL CLUB - 69 - LYON 02
Envie de rejoindre une entreprise engagée et de contribuer à garantir la satisfaction de nos clients ? Nous recherchons notre futur(e) Commis de Cuisine ! En charge des réaliser les préparations...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
COMMIS OU AIDE DE CUISINE TEMPS PARTIEL (H/F)
THANK ME AFTER - 69 - LYON 03
Missions principales mise en place: découpe et taillage des légumes, viande et poissons préparation des sauces, crèmes, garnitures salées et sucrées service: dressage des assiettes, cuissons minute...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
CHEF DE PARTIE (H/F)
LIP LYON HOTELLERIE RESTAURATION - 69 - LYON 02
Nous recrutons pour un de nos partenaires, un hôtel haut de gamme et renommé en plein cœur de Lyon 02, un(e) CHEF DE PARTIE POSTE CHAUD en CDI. Vous évoluez dans un cadre dynamique et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie - cuisine semi-gastronomique (H/F)
CHATEAU DE SAINT PRIEST - 69 - ST PRIEST
Rejoignez notre équipe dynamique au sein d'un établissement de renom alliant la chaleur la cuisine semi-gastronomique et un cadre atypique. Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef de partie...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
HOTEL AXOTEL / CHROMATICS - 69 - LYON 02
Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2021, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale. Envie de rejoindre une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)