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Boucher / Bouchère (H/F) 59 - TOURCOING
Offre n° 180LJLX
Boucher / Bouchère (H/F)
59 - TOURCOING - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 septembre 2024
Notre boucherie basée à Tourcoing recherche actuellement un(e) boucher(ère). Vous assurez les missions suivantes: - Effectuer des préparations bouchères - Assurer la découpe des produits - Garantir la qualité et la fraicheur des produits Vous êtes également amené(e) à accueillir les clients, les conseiller et effectuer les préparations. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Plus qu'une expérience, nous cherchons une personne motivée. Une formation en interne pourra être mise en place si nécessaire. Possibilité de temps partiel, contrat évolutif et salaire négociable en fonction de l'expérience.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Chaîne du froid
- Découper, désosser, parer de la viande
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Traçabilité des produits
- Types de produits de charcuterie
- Types de spécialités bouchères
- Types de viande
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
BOUCHERIE AMARI
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