- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Savoie
- Détail de l'offre 180MZBN
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Savoie
- Détail de l'offre 180MZBN
Cuisinier Confirmé / Second de Cuisine (H/F) 73 - FLUMET
Offre n° 180MZBN
Cuisinier Confirmé / Second de Cuisine (H/F)
73 - FLUMET - Localiser avec Mappy
Publié le 04 septembre 2024
***Saison Hiver 2024-2025*** Possibilité de logement sur place *** L'Hôtel du Mont Blanc à Flumet recherche un cuisinier confirmé ou un second de cuisine pour la saison hivernale. Vous serez en charge de gérer de manière autonome le service du soir, en préparant des repas pour un maximum de 60 personnes dans un cadre de buffet, avec des menus et des soirées à thème déjà établis. - Préparation des repas : Réalisation des plats selon les menus prédéfinis et les soirées à thème. - Mise en place et service : Préparation et présentation des buffets, suivi du bon déroulement du service et réassortiment si nécessaire. - Autonomie : Gestion complète de la cuisine pour le service du soir. - Gestion des stocks : Suivi des stocks et anticipation des besoins en approvisionnement. - Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil Recherché : - Expérience : Minimum de 3 ans d'expérience en cuisine, avec une forte aptitude à gérer des services en autonomie. - Autonomie : Capacité à travailler seul(e) en cuisine, avec rigueur et organisation. - Résidence locale : Candidatures locales privilégiées pour une meilleure intégration et disponibilité. - Polyvalence : Compétence pour gérer l'ensemble des tâches en cuisine, de la préparation au service. - Respect des menus : Capacité à suivre les menus et thèmes établis, tout en assurant une présentation soignée. Avantages : - Ambiance de travail : Travailler dans un cadre chaleureux et convivial, au cœur des montagnes. - Conditions de travail : 6 jours sur 7 - Horaires fixes sans coupure, favorisant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Prise de poste : 15 décembre Fin de contrat : 15 avril Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : gestion@montagnotel.com Date limite de candidature : 15 novembre Rejoignez-nous pour une saison d'hiver inoubliable au sein de l'Hôtel du Mont Blanc à Flumet ! Nous attendons avec impatience de découvrir votre savoir-faire culinaire.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
MONTAGNOTEL
- Site internet
- https://www.le-montblanc-flumet.com/
Bienvenue au cœur du Val d'Arly, à quelques minutes de Megève, dans le charmant village de Flumet, la perle authentique des vallées savoyardes. notre établissement jouit d'une position privilégiée. À seulement 7 minutes des pistes et à deux pas du plan d'eau, notre hôtel offre une expérience unique mêlant détente, aventure et authenticité. 35 chambres Mme ALEXANDRA BONTEMPS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA BRAISE - 74 - LES HOUCHES
La Braise, nouveau restaurant sur Les Houches/Chamonix, venez prendre part à ce nouveau projet! Vous serez en charge plutôt des entrées mais vos talents pourront être utilisés dans toutes la...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 2 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cusinier / Cusinière (H/F)
WOK GRILL 73 - 73 - ALBERTVILLE
Rejoignez notre restaurant Wok Grill 73 : Nous recrutons un(e) Cuisinier / Cuisinière Wok Grill 73 (aussi appelé Shanghai Wok), votre restaurant de buffet à volonté situé dans la charmante ville...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine - LE PRIEURE à Megève (H/F)
LE PRIEURE à Megève - 74 - MEGEVE
Bienvenue à Megève, Chamonix et Saint-Gervais dans les maisons Emmanuel Renaut ! SECOND DE CUISINE - RESTAURANT LE PRIEURE A MEGEVE h/f Au cœur de Megève, le Prieuré est le nouveau restaurant...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 8 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
HOTEL ELIOVA LE CAPRICE DES NEIGES - 73 - CREST VOLAND
***Saison Hiver 2024-2025*** Poste logé, nourri et blanchi *** Hôtel restaurant 3***, cuisine traditionnelle, produits frais et locaux, spécialités savoyardes, restauration majoritairement le soir...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 9 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
SECOND DE CUISINE (H/F)
DB RECRUTEMENT - 74 - Arâches-la-Frasse
Brasserie située au cœur des Carroz, recherche un second de cuisine H/F confirmé pour assister son chef de cuisine. Il est proposé une variété de plats de type brasserie et des spécialités...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 8 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Chef-cuisinier chinois confirmé (H/F) en poste *Logé*
CHEZ YANG - 74 - CHAMONIX-MONT-BLANC
Vous travaillez au sein d'une brigade pour un restaurant de cuisine chinoise (180 couverts) et vous assurez en toute autonomie les parties cuisine et pâtisserie : préparation, confection et envoi...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
DOCY - 74 - DOMANCY
Travail en Journée Dans le cadre d'une réorganisation de notre Bistrot du Marché, nous recherchons un Cuisinier Polyvalent H/F. Vous êtes en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
JOB HIVER Second de cuisine (H/F)
LES CHALETS DE L'AIGUILLE GRIVE - 73 - BOURG ST MAURICE
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri logé L'Aiguille Grive Chalets Hôtel**** à Arc 1800 recrute son(sa) second de cuisine, vous devez épauler et seconder le chef, mais également aider à...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 7 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
JOB HIVER Second de cuisine (H/F)
LE CHALET DU FRIOLIN - 73 - LA PLAGNE TARENTAISE
***Saison hiver 2024-2025*** Poste nourri et logé (animaux de compagnie non autorisés)*** Poste à pourvoir de décembre 2024 à fin mars 2025 Nous recherchons un Plongeur / Aide-cuisine (H/F) pour...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 17 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière logé (H/F)
LA RUCHE - 74 - CORDON
Vous travaillez en cuisine ouverte pour un restaurant de cuisine traditionnelle, spécialités savoyardes. Vous gérerez la cuisine (gestion des commandes, des préparations...) Vous serez donc en charge...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)