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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 77 - CHESSY
Offre n° 180NLWY
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
77 - CHESSY - Localiser avec Mappy
Publié le 04 septembre 2024
Poste à pourvoir immédiatement Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez chargé(e) de la confection des pâtisseries , notamment les entremets et les petits gâteaux. Votre profil : Vous êtes autonome Vous faites preuve de rigueur et de précision Vous travaillez en équipe de 6h00 à 13h00. Boulangerie fermée le dimanche Repos 2 Jours par semaine dimanche et lundi .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplômé(e)
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE LEPVRIER
3 à 5 salariés
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Vos missions : -Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries. -Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles...
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