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Boulanger/ Boulangère Meziere en Brenne (H/F) 36 - MEZIERES EN BRENNE
Offre n° 180NMXM
Boulanger/ Boulangère Meziere en Brenne (H/F)
36 - MEZIERES EN BRENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
La boulangerie Barbet située dans le joli village de Mézière en Brenne recherche rapidement un Boulanger pour un CDI à 35heures. Vous maitrisez les techniques de pétrissage, façonnage, pesage, bouler la brioche, vous maitrisez les cuissons. et vous êtes rigoureux, motivé, assidu et ponctuel, vous travaillez en autonomie et vous savez organiser et planifier votre journée de travail, vous gardez propre votre espace de travail et maitrisez les règles d'hygiène. ce travail est fait pour vous ! L'ambiance au sein de la boulangerie est agréable et il y a une bonne entente entre les salariés. Une prime de fin d'année est attribuée (un an d'ancienneté) avec possibilités de primes avantageuses au long de l'année (primes au mérite). Vos horaires Mercredi et vendredi 06h-13h Jeudi samedi dimanche 04h00-11h Vous aurez 2 jours fixes consécutifs de repos par semaine les (lundi et mardi) et 5 semaines de congés payés qui se découpent en 3 semaines en septembre et 2 semaines en février ou mars, hors périodes scolaires. Le salaire est négociable selon le profil : Aux alentours des 2000€ nets /mois à négocier HS payées ou récupérées Débutants acceptés CAP Boulangerie exigé possibilité de mettre à disposition un logement à Mézière en brenne Poste disponible dès maintenant
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires
Entreprise
CMAR CVL-CMA 36
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Karen LUTHIER
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