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Opérateur de production Décongélation/Cuisson/Stérilisation (H/F) 29 - PENMARCH
Offre n° 180VPTP
Opérateur de production Décongélation/Cuisson/Stérilisation (H/F)
29 - PENMARCH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 septembre 2024
Au sein de notre conserverie, vous aurez pour principales missions : - l'alimentation de la décongeleuse et mise en grille du poisson - la cuisson du poisson - la stérilisation : tour de service du soir 2 fois par semaine (pouvant aller jusqu'à 00h30 selon les produits) - l'alimentation en grilles pleines ou en boîtes vides pour la ligne d'emboîtage - le parage du thon blanc - divers nettoyages, vaisselle, rangement Ponctuellement : étripage et emboîtage de la sardine, filetage et emboîtage du maquereau Vous travaillez en production en équipe sous la direction des responsables d'équipe. Vous êtes volontaire, ponctuel(e) et assidu(e). Vous pourrez effectuer des heures supplémentaires en fonction de l'activité de l'atelier : vous devez pouvoir vous rendre disponible. Vous devez respecter les règles dans l'entreprise pour l'organisation du travail, la sécurité des personnes, l'hygiène et la sécurité alimentaire. Un accompagnement à la prise de poste est prévu avec une formatrice. Travail en journée 3 jours sur 5 : de 7h45 à 11h45 et de 13h15 à 17h30 du lundi au jeudi - de 7h45 à 11h45 le vendredi Travail en horaire décalé quand tour de stérilisation : 7h45-11h45 et reprise à 17h15 jusqu'à la fin de la stérilisation qui peut aller jusqu'à 00h30. Travail avec manutention manuelle de charge (alimentation de la décongeleuse plus particulièrement). Deux postes sont à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
37H
du lundi au vendredi midi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1935.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Définir les données de programmation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Monter et régler une installation, une machine
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
Entreprise
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