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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 86 - CHATELLERAULT
Offre n° 180VYMM
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
86 - CHATELLERAULT - Localiser avec Mappy
Publié le 10 septembre 2024
Afin de renforcer notre équipe nous cherchons un Serveur (H/F) Vos principales missions seront : *ASSURER LA MISE EN PLACE : - Dresser et débarrasser les tables - Nettoyage et rangement * ASSURER LE SERVICE : - Accueillir et renseigner les clients sur la carte et les produits - Prendre les commandes et suivre ses tables - Contrôler la conformité des plats et servir les clients. Vous serez amené à tenir d'autres postes pour assurer le bon fonctionnement du service (plonge, entretien du matériel et des locaux, ...) Vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Formation en interne possible. Planning tournant : du lundi au dimanche (2 jours de repos par semaine) Amplitude horaire du Restaurant : 10h30-15h00 puis 18h00-23h00 (22h30 en semaine)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service des plats
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BUFFALO GRILL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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