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Ouvrier de transformation boucherie H/F 45 - LA FERTE ST AUBIN
Offre n° 180YKZB
Ouvrier de transformation boucherie H/F
45 - LA FERTE ST AUBIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
Accueille et satisfait son client - Accueille et conseille le client en répondant à ses attentes, en lui donnant des conseils sur les produits et les recettes, en lui faisant découvrir des nouveaux produits et en préparant ses commandes. Garantit la bonne tenue des rayons - Prépare et présente son rayon de manière attractive en présentant les morceaux, anticipant les besoins de découpe, en respectant les règles d'implantation, en réalisant le bon étiquetage, en suivant le rayon tout au long de la journée. - Fait le facing (rayon Libre Service) et nettoie le matériel, le rayon, le laboratoire. - Respecte et applique les règles d'hygiène et de sécurité : l'hygiène et la sécurité personnelle (port du calot, tablier, gants, chaussures.), l'environnement de travail, le rayon, les outils de travail (matériel, couteaux, machine à hacher.), l'hygiène des produits (rotation, chaîne du froid, bac à suif.) et les consignes de retrait des produits non conformes (suite aux informations de la centrale). - Veille à ce que le matériel nécessaire à la préparation, la présentation et la vente soit disponible et opérationnel. - Réalise la fermeture du rayon Anime commercialement son rayon - Théâtralise ses rayons - Met en place les opérations commerciales ( prospectus, mise en avant.) Contribue au résultats du magasin - Contribue au développement du chiffre d'affaires et de la marge de son rayon. - Lutte contre la démarque - Participe à l'inventaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 21203.00 Euros à 25000.00 Euros sur 12 mois
- En fonction de l'expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
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