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- Détail de l'offre 181BXCB
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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 82 - MONTAUBAN
Offre n° 181BXCB
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
82 - MONTAUBAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
Entreprise adaptée
LA RUCHE AMERIA est une entreprise adaptée- L'offre d'emploi est réservée aux travailleurs handicapés H/F Matin de 7h45 à 11h10: Laver, décontaminer et rincer les produits bruts (fruits et légumes) -Eplucher et tailler les produits en fonction des demandes des Chefs -Effectuer les préparations et le dressage des entrées ou desserts pour la cafétéria Après-midi de 11h50 à 15h45: Ré-approvisionner (ou reproduire) les entrées et les desserts en vitrine lors du service - Effectuer la plonge vaisselle - Effectuer la plonge batterie (ustensiles de cuisine) et le nettoyage du matériel de cuisine - Effectuer le service en salle cafétéria (débarrassage des plateaux, rangement vaisselle propre, nettoyer les tables.) Durant la journée: Effectuer le nettoyage quotidien des matériels, des locaux et des sols en fonction du planning de nettoyage hebdomadaire En fonction de la charge de travail liée à ce poste, la personne l'occupant sera amenée à aller aider les collègues sur d'autres postes de travail en fonction des besoins. Contraintes et pré requis liés au poste: Maîtriser les techniques de cuisine et respect des fiches techniques Maîtriser lecture/écriture/calcul Travail en environnement bruyant, debout et en équipe Travail en milieu réfrigéré (10° environ) Savoir adapter son rythme d'exécution au besoin du service Respect des normes HACCP en vigueur (utilisation de produits d'entretien) Utilisation d'objets tranchants Contact clientèle Horaires du poste : de 7h45 à 15h45 (dont 1 heure de pause dans la journée)
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail répétitif et/ou cadence imposée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- avantage nature-nourriture
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Aide par le travail
Cette entreprise est une entreprise adaptée.
L'entreprise adaptée permet à un travailleur en situation de handicap d'exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à ses capacités. Pour en savoir plus, consultez le site de l’UNEA.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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