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Chef /cheffe de cuisine (H/F) 17 - LA ROCHELLE
Offre n° 181CQPC
Chef /cheffe de cuisine (H/F)
17 - LA ROCHELLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
recherche un(e) chef(fe) cuisinier(ère) ,motivé , passionné ,consciencieux ,dynamique ,travailleur, sérieux et curieux. cuisine exclusivement autour du poisson. une grande partie traiteur (vente à emporter) et un service plancha le midi ( 20 à 50 couverts) au contact du client. déjà en place un cuisinier et une apprentie. Petite structure, créée il y a 3 ans, ambiance familiale . Savoir maitriser les cuissons des poissons, proposer des plats à base de poissons. élaboration d'un dessert maison et d'une garniture par jour. il faut être organisé , rapide et aimer le contact. amplitude horaires de travail de 6h à 15h du mardi au samedi. repos dimanche et lundi. pas de repos jours fériés
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- S'adapter aux changements
- Gérer son stress
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
Entreprise
LOLIGO
3 à 5 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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