Sous la direction du Chef de ligne, vous aurez les missions suivantes : - Assurer le parage c'est-à-dire réaliser les opérations permettant de débarrasser le poisson entier ou un morceau de ses déchets (peau, nageoires, arêtes, etc.) - Connaître et respecter les consignes d'hygiène et de sécurité Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), vous justifiez d'une première expérience probante sur ce type de poste idéalement acquise dans le domaine de l'agroalimentaire. Travail posté en 2x8 Exemple : une semaine 5h-13h / la semaine suivante 13h-21h Expérience 1 an souhaitée en industrie agroalimentaire Qualités professionnelles : Rigueur Réactivité Travail en équipe Contrat travail saisonnier : 3 mois renouvelable Prise en charge à 70% de la Mutuelle non obligatoire et très intéressante