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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 974 - ST GILLES LES BAINS
Offre n° 181GLJP
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
974 - ST GILLES LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Vous travaillerez dans un restaurant spécialisé en plats métropolitains, poissons et fruits de mer sur le Port de St Gilles Les Bains. Vous savez accueillir le client, le prendre en charge depuis son arrivée jusqu'à sa prise de congés en veillant à sa satisfaction. Vos tâches: - mise en place de la terrasse et dressage. - accueil client, installation, prise de commandes, service. Vous savez travailler en équipe. Vous avez déjà une expérience d'au moins 1 an en service en salle. Restaurant fermé durant l'hiver austral le dimanche soir et le lundi= jours de repos + 1/2 journée dans la semaine. Prise de poste à 10h30 le matin. * 1 poste à pourvoir immédiatement *
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1600€ net + %age sur le C.A.
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - service en salleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Prendre une commande client
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de dressage de table
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service à l'assiette
- Veiller à la satisfaction du client
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BISTROT DES PECHEURS
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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