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Aide -Pâtissier / Pâtissière (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 181GZJB
Aide -Pâtissier / Pâtissière (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
au sein d'une pâtisserie artisanale, nous travaillons des produits frais et avec des farines BIO, Vous êtes avant tout motivé(e) pour travailler dans la pâtisserie. au sein du laboratoire, vos missions : - Préparation et cuisson de pâtisseries, - Tarterie, - Pâtes à choux, - Traiteur (pizzas et quiches) Vous travaillez du mardi au samedi de 7h à 14h Poste à pourvoir de suite
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - ou être motivé(e) pour la patisserie
Compétences
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL BOSSARD
20 à 49 salariés
M. Jean-François BOSSARD
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