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Offre n° 181JWVJ
Boulanger (H/F)
64 - BIARRITZ - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2024
Au sein de notre boulangerie-pâtisserie L'épi des templiers, vous effectuez la fabrication des pains. Vous commencerez à partir de 3h. Le planning se fait en équipe. Le salaire indiqué est majoré par les heures supplémentaires, de dimanche, de nuit et la prime de panier 6€. Prise de poste dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : en fonction de l'expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en boulangerieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
L'EPI DES TEMPLIERS
10 à 19 salariés
M. * BARNETO
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