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Boucher / Bouchère (H/F) 974 - LE TAMPON
Offre n° 181KFYF
Boucher / Bouchère (H/F)
974 - LE TAMPON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 septembre 2024
PRISM'EMPLOI TACHES A EFFECTUER Préparer une carcasse aux opérations de découpe Découper de la viande Modes de cuisson des aliments Trier des pièces de viande Découpe de viande Détailler des pièces de viande Chaîne du froid Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères Stockage de produits alimentaires Disposer des produits sur le lieu de vente Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Renseigner un client Anatomie animale Prendre la commande des clients Utilisation de matériel de nettoyage Entretenir un espace de vente Techniques d'embossage de viande Nettoyer du matériel ou un équipement Ficelage des viandes Entretenir un poste de travail Traçabilité des produits Techniques de transformation des viandes HORAIRE ET JOURS DE TRAVAIL Planning variable - Horaire de grande distribution Du lundi au dimanche - 35h/s SECTEUR Sud
- Type de contrat
-
Intérim - 7 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
R.E.I.
10 à 19 salariés
Mme VERONIQUE MAILLOT
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