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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) 95 - ENGHIEN LES BAINS
Offre n° 181KMTK
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
95 - ENGHIEN LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 septembre 2024
Le vendeur/aide pâtissier est sous la responsabilité du responsable de boutique. Il travaille en équipe et il est au service du client. Il respecte ces trois règles : L'accueil, la qualité et l'hygiène Ces tâches quotidiennes sont diverses : Vente : -Accueillir, informer, servir et encaisser le client -Installer la boutique, mettre en place la vitrine -Compter la caisse et le coffre le matin et le soir -Réassortir les gâteaux et viennoiseries, ainsi que les conditionnements -Répondre au téléphone Production : -Assurer la production des gâteaux et viennoiseries (respecter les recettes, les quantités, la qualité et la rotation dans les frigos) en fonction du besoin et des priorités. -Plaquer et faire pousser les cramiques -Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients -S'assurer de la disponibilité des produits frais et du matériel pour le lendemain -Être garant de la qualité des produits -Entretien et gestion de la boutique : -Réceptionner, vérifier, ranger en veillant à la rotation des commandes de produits frais et des conditionnements -Relever quotidiennement les températures frigorifiques et informer si dysfonctionnement -Entretenir son poste de travail et son matériel -Hygiène et propreté de la boutique -Assurer la fermeture (ménage, sécurité, remplir le tableau des stocks + reporting de la journée à son responsable)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1833.00 Euros sur 12 mois
- Participation/action
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Vendeur/aide pâtissier (H/F)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
L.V.D.H
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