- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Pyrénées-Atlantiques
- Détail de l'offre 181LQNV
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Pyrénées-Atlantiques
- Détail de l'offre 181LQNV
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 64 - URRUGNE
Offre n° 181LQNV
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
64 - URRUGNE - Localiser avec Mappy
Publié le 20 septembre 2024
URGENT La ligue de l'Enseignement du Lot-et-Garonne recrute pour son centre de vacances "Domaine Camieta" à Urrugne près de Saint Jean de Luz, 1 cuisinier de collectivité H/F. Le menu est unique ,servi au plat de 40 à 200 couverts selon la période Expérience souhaitée. 5 jours de travail, 2 jours de repos. Possibilité de logement : en mobil-home de 2 chambres avec salle de bain privative pour chaque chambre. Participation à prévoir. Durée du contrat : du 2 mai au 31 août - possibilité de saison automne également. Possibilité de logement : en mobil-home de 2 chambres avec salle de bain privative pour chaque chambre. Participation à prévoir. 2 périodes / 2 contrats : Du 20 au 27 octobre Du 18 au 29 novembre Poste logé
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.09 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - ou expérience significative Cette formation est indispensable
Compétences
- Conditionnement des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fiches techniques de cuisine
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Procédures de cuisson sous vide
- Production culinaire
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
CENTRE DE VACANCES
6 à 9 salariés
- Site internet
- https://domaine-camieta.com/
Depuis 1954, le Domaine Camieta accueille des colonies de vacances, des classes de découverte et des groupes. Au cœur d un parc de 2 ha, se dresse une grande bâtisse basque d origine et rénovée, complétée par des chalets pagotels et lodges aux couleurs locales. Mme Valérie ANDRE
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
SAMSIC EMPLOI PYRENEES ATLANTIQUES - 64 - BAYONNE
SAMSIC Recrute pour une longue mission d'intérim CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F Intégré dans une équipe, vous serez en charge de l'élaboration des différents plats ENTREE PLAT & DESSERT Une...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 2 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
AUSOLAN PAYS BASQUE - 64 - Bayonne
Groupe Bertakoa Restauration à Bayonne crée en 2017. Nous réalisons actuellement 5500 repas jour en liaison chaude et froide pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde,...
CDD - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
BOULANGERIE EUGENIE (Mouguerre) - 64 - MOUGUERRE
Nous recherchons un(e) Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse. Vous serez en charge de la préparation de l'ensemble de la gamme de snacking pour une boulangerie-pâtisserie. Vous prenez place au...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
OKINDEGIA - 64 - BIARRITZ
Dans le cadre du développement de notre activité snacking/traiteur, la boulangerie/pâtisserie OKINDEGIA est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) polyvalent(e) pour rejoindre nos équipes. Les missions...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
64 - ST JEAN DE LUZ
Description du poste : SAMSIC EMPLOI de St Jean de Luz recherche pour une mission de minimum 4 semaines CUISINIER H/F de COLLECTIVITE Prise de poste le 17 et 18/09 Mission sur St Jean de Luz, dans un...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 14 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
CUISINIER (H/F)
SUPPLAY BAYONNE - 64 - ANGLET
Êtes-vous passionné(e) par la cuisine et à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle à Anglet ? Nous recherchons actuellement un(e) CUISINIER pour rejoindre l'équipe de l'un de nos...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 15 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Vendeur·se H/F
Adéquat - 64 - ST JEAN DE LUZ
POSTE : Vendeur·se H/F DESCRIPTION : Notre agence Adéquat de Saint Jean de Luz recrute un(e) Vendeur/se pour le rayon traiteur d'une Boucherie Charcuterie Traiteur (F/H) sur le secteur de Saint Jean...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
CUISINIER TRAITEUR - H/F
40 - CAPBRETON
Mieux nous connaitre Situé à 5 minutes des plages, au coeur de la station balnéaire de Capbreton, votre Centre Commercial E.LECLERC l'Escale Dune recherche son futur collaborateur. Votre Intégration...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier Traiteur H/F
E.Leclerc - 40 - CAPBRETON
POSTE : Cuisinier Traiteur H/F DESCRIPTION : Nous recherchons notre futur(e) CUISINIER TRAITEUR H/F. MISSIONS PRINCIPALES Temps plein : 40H - Salaire selon profil CDI - Dès que possible Après...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)