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Boulanger / Boulangère (H/F) 26 - DIEULEFIT
Offre n° 181LXQX
Boulanger / Boulangère (H/F)
26 - DIEULEFIT - Localiser avec Mappy
Publié le 20 septembre 2024
Talentis recrute pour une boulangerie à Dieulefit un boulanger H/F expérimenté(e). Vos missions si vous les acceptez: fabrication de pains blancs, pains spéciaux, cuisson en autonomie car des commandes sont à gérer pour un départ pour les livraisons à 7h00 (hôpitaux ehpad......). Vous savez utilisez le matériel classique en boulangerie ( pétrin, chambre froide, four, façonneuse....). Prise de poste à 4h le matin jusqu'à 10H30. Saison d'été très dense et plus calme l'hiver. Jour de fermeture le mercredi. Si vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger et que vous souhaitez travailler dans un environnement nouveau venez façonner votre carrière!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
TALENTIS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme VIRGINIE BOUMEDIENE
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