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Agent de restauration (H/F) 76 - Rouen
Offre n° 181MFVH
Agent de restauration (H/F)
76 - Rouen - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 septembre 2024
Mission principale L'Agent de Restauration participe aux missions de préparation culinaire, de service et d'accompagnement des convives, et d'entretien des locaux du restaurant. Principales activités - Participer aux préparations culinaires simples : à la confection des préparations froides et des entremets - Distribuer, servir les repas et contrôler les denrées restantes - Accompagner les convives pendant le temps de repas (service en cafétéria, service au self, réassort des satellites) - Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service - Gérer des commandes d'approvisionnement - Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité - Réceptionner et contrôler les stocks des produits alimentaires et les matériels - Travailler en partenariat avec les référents et suivre leurs orientations - Participer à la plonge - Assure le remplacement à la caisse (si nécessaire)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1794.15 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Connaissance des normes HACCPCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Gestes et postures de manutention
- Plonge manuelle
- Procédures de conditionnement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des syndicats de salariés
Entreprise
CASI ROUEN NORMANDIE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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