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Commis de cuisine (H/F/NB) 69 - LYON 07
Offre n° 181MLDH
Commis de cuisine (H/F/NB)
69 - LYON 07 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 septembre 2024
LA MISSION A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures ). Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous respectez les normes d'hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements. FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI... - Vous êtes le premier.ière à aider les autres et aimez travailler en équipe. - Vous êtes rigoureux.se et attentif.tive aux dates de péremption dans votre frigo - Vous êtes organisé.e.s et ne vous laissez jamais déborder ! - Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama. - Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson - Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent. - La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée VOS PETITS + SONT : - Pour vous Ratatouille n'est pas seulement un dessin animé sur l'amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine. - Vous avez déjà cuisiné au dernier Noël - Oublions "Cauchemar en cuisine !" : avec vous les clients n'attendent pas, vous êtes rapide et efficace.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Participation/action
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
MAMA SHELTER LYON
50 à 99 salariés
- Site internet
- https://www.mamashelter.com/fr
Une des composantes clé du Mama Shelter qui en fait un lieu unique est son équipe. Une équipe dynamique, accueillante et bienveillante, mais surtout ouverte sur le monde et aux autres. Une équipe, toujours souriante, qui est composée d'hommes et de femmes venant des quatre coins du monde qui amènent leur expertise, leur savoir-faire et leurs compétences. Aujourd'hui on connait les Mama Shelter à Paris et à Marseille, Lyon, Bordeaux, Los-Angeles et Rio.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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