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Commis / Commise de cuisine (H/F) 69 - QUINCIE EN BEAUJOLAIS
Offre n° 181MQRR
Commis / Commise de cuisine (H/F)
69 - QUINCIE EN BEAUJOLAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le/la candidat(e) idéal(e) apportera son soutien à la cheffe et participera activement à la préparation des plats. Missions : - Préparer les ingrédients (éplucher, découper, émincer) en suivant les directives du Chef. - Aider à la mise en place des postes de travail en cuisine. - Participer à la cuisson et à l'assemblage des plats selon les recettes et les normes de l'établissement. - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Contribuer à la réception et au stockage des marchandises. - Apprendre et évoluer au sein de l'équipe de cuisine en développant ses compétences culinaires. Profil recherché : - Passion pour la cuisine et envie d'apprendre et de progresser. - Bonne capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Sens de l'organisation et rigueur. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Motivation, dynamisme et attitude positive. Nous offrons : - Un environnement de travail stimulant, dynamique et respectueux - L'opportunité de développer vos compétences culinaires au côté d'une cheffe expérimentée. - Des possibilités de progression au sein de l'équipe. Type d'emploi : CDI Temps plein 35h (Possibilité de 40h) Rémunération selon expérience Horaires : - Du Mardi au Samedi - 2 jours de Repos consécutif Dimanche et Lundi Rémunération supplémentaire : - Pourboires - Primes Lieu du poste : En présentiel Avantages : - Restaurant d'entreprise
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
REST'HOTEL EVENTS
M. BENJAMIN CURET
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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