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Boulanger / Boulangère (H/F) 22 - PLENEUF VAL ANDRE
Offre n° 181MZBP
Boulanger / Boulangère (H/F)
22 - PLENEUF VAL ANDRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie et d'une équipe d'un salarié et d'un apprenti, vous assurez la confection de tous types de pains. Vous devez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Ce poste nécessite autonomie, rigueur et esprit d'équipe Nous souhaitons une personne diplômée du CAP ou d'une expérience significative. contact au 02 56 44 68 54 OU se présenter directement dans nos locaux
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : SALAIRE SELON PROFIL
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
FARINE ET LEVAIN
6 à 9 salariés
M. maxime le foll 0256446854
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