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Boulanger / Boulangère - poste logé LOGE (H/F) 74 - TANINGES
Offre n° 181NVRS
Boulanger / Boulangère - poste logé LOGE (H/F)
74 - TANINGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
Pour boulangerie en station nous recherchons un boulanger H-F. *******POSTE LOGE A PROXIMITÉ******* Poste à pourvoir pour la saison d'hiver de Mi décembre 2024 à fin mars 2025 Le boulanger H/F sera responsable de la cuisson des pains Les jours de congés seront à convenir avec l'employeur. Vous travaillez en autonomie sur le poste.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 2000€ net / A convenir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE PAIN DES PISTES
M. Michel BOURAHLA
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