Commis de Cuisine H/F (H/F) 13 - AIX EN PROVENCE
Offre n° 181PHXY
Commis de Cuisine H/F (H/F)
13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Publié le 23 septembre 2024
Pour nos points de vente restauration au sein de notre complexe qui vient d'ouvrir, nous recherchons des Commis de cuisine (H/F). Sous la responsabilité du Chef Exécutif et des chefs de parties, vous aurez pour mission principale de participer au bon déroulement de l'activité du service restauration du complexe. Vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction clientèle au niveau des points de ventes restauration. C'est un poste polyvalent, tous les points de vente restauration du complexe sont concernés. Vous aurez plus spécifiquement comme mission de : - Rassembler les ingrédients et effectuer la mise en place nécessaire - Effectuer les préparations préliminaires - Assister le Chef de partie dans sa mission - Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Entretenir, nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail - Réceptionner et ranger les marchandises et aliments Vous serez amené à intervenir sur l'ensemble des services et points de vente: petits déjeuners, déjeuners, dîners, ou pour les banquets et séminaires. Vous optimisez votre temps de travail et agissez dans le respect des règles HACCP. Selon les besoins du service vous pouvez être amené à aider les équipes et à travailler sur d'autres missions. Le profil que nous recherchons: - Expérience antérieure dans un rôle similaire appréciée - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe - Passion pour la cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique Ce que nous vous offrons: Poste à pourvoir en CDI. Participez à l'essor d'un établissement de référence sur Aix en Provence, dans un environnement qui mêle sport, loisir et convivialité, baigné dans la nature aixoise. Une équipe passionnée et dédiée à faire vivre une expérience exceptionnelle à nos clients. Si vous vous sentez prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler avec vous pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Avantages : Prise en charge du transport quotidien Indemnité nourriture Frigo connecté 24/24 Accès privilégié aux installations du Set Club
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2001.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
SET CLUB
Mme Emilie Hervé
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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